麻辣无情

重庆金稻穗餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。主要集中在提供差异化的火锅连锁经营、产品技术及品质服务上，以不断提升消费者满意度为中心。

麻辣无情简介

2008年至今，公司现有团队助推重庆几个火锅连锁品牌成功运营，并在市场中取得一定影响力！为此，团队被行业誉为“黑马团队”。2013年公司凝聚多年品牌运营管理经验，并不断引进了餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专业人才，携手共进打造另一篇蓝图而奋斗！同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。

2014年麻辣无情·创意火锅馆将焕然一新走向市场！

麻辣无情发展

店铺(6张)2008年：品牌运营团队组建，策划并成功运营重庆某知名火锅连锁品牌，同年麻辣无情第一家店落户南岸

2010年：携手重庆德康食品生产研发团队，共同研发及生产火锅底料、调料

2011年：为拓展市场，团队对麻辣无情项目全面升级

2012年：7月，麻辣无情火锅新牌坊店盛大开业；10月，麻辣无情荣获大渝网“重庆十大创意火锅餐厅”

2013年：10月，重庆金稻穗餐饮管理有限公司成立；10月，荣获《吃在重庆》栏目“推荐餐；”11月，荣获腾讯·大渝网《美食频道》“推荐餐厅”

2014年：麻辣无情·创意火锅品牌片区启动连锁事业。

2016年10月，麻辣无情参加第二届全国火锅调味大赛，现场斩获火锅炒料大赛金奖。

麻辣无情品牌自述

我叫“麻辣无情”

不是什么大牌,没必要装高、大、上

名字嘿“土气”，才能聚“财气”

因为够草根、够好记、够真实、够创意！

麻辣无情品牌理念

良心用好料,传递重庆味！

火锅市场状况：目前,各地火锅店同质化竞争十分激烈，菜品大同小异，菜品组合无创新，主题氛围不鲜明、味道不突出，营销思维传统、赢利性低。如此传统的火锅店满街皆是，您还要投资这样的火锅店吗？

麻辣无情四大创意

I、味觉创意（味道是根本，服务是真诚）

菜品(19张)“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！

1、锅底口味是火锅的灵魂，是敲开消费者的味觉之门！

精心研制十余种锅底足以解决众口难调问题，满足全国消费者需求！

A、大锅+小锅模式，众口不再难调。B、首家将汤料与食材完美搭配，独创有料锅底，让女人、老人、孩子更喜爱！

（提醒：我们不是靠锅底数量来赢得市场、赢得消费者口碑，而是靠真材实料精心研发的每一款锅底为核心竞争力!）

2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从从采购源头抓起，菜品按照标准化出品!(如：食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形)

3、多味小料----精选多种天然香辛料或芝麻、花生等为原料，经多种工艺精细加工而成的

粉末状混合物。小料的恰当使用让普通食材变得更加美味，这样不仅适合

自己的口味,而且还可在“调”料中找到“DIY”乐趣!

II、装修视觉创意

创意主题餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉以重庆人文元素为背景如重庆景点、索道、美女、棒棒、火锅、小面、长江大桥等。

2、文化通过卡通手绘墙形式展现，再搭配简练的网格吊旗文字让空间更具冲击与活力。

3、整体装修无需奢华的装修材料及元素，降低投资成本。

4、总部设计师上门量身设计，按图选材施工。(建议自己当地采购主材，选工队装修，真正节省成本)

注：目前分为“新中式”和“现代简约风格”两大风格，建议根据店面位置及消费习惯合理选择装修风格。装修成本在（400～800元/平米）

III、单店管理创意

1、单店实行“班长”责任制，管理更人性化、高效化。

2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人原则：小店用精干员工，大店用实干员工。

IV、单店经营创意

1、我们起名是火锅就要全心全意经营好火锅(火锅店经营的核心是重庆火锅，不是中餐馆、烧烤店，到了夏季又卖炒菜又卖干锅、又卖烧烤什么的，顾客都觉得很矛盾，难道您还指望顾客到您家吃汉堡吗？)把菜品精准化、清晰化、标准化、品质化，以细节彰显特色。

2、中国首创18小时火锅店，填补大部分中小型火锅店早餐不售卖的空白市场。我们完美结合重庆小面产品来填补营业利润点。

3、营销的差异化，直接导致客户的用餐体验。我们100%提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法，拉拢消费者与我们的距离，产生互动。

4、实行三大消费承诺，让顾客吃的放心、安心，逐渐引导成回头客。

5、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。

麻辣无情开火锅店为什么选择到重庆考察项目？

“吃在四川，味在重庆”，其味有何神秘？重庆是火锅的发源地之一，早已被全球誉为“火锅之都”。

火锅已成为重庆的人文地域特色，也仅有火锅能够诠释重庆人的热情、耿直，来重庆才能完全体验到地道的火锅是如何演绎？火锅的真谛就在重庆。

总结说来，重庆火锅特点有：

1、麻辣为主，多味并存

2、讲究调味，善于变化

3、注重用汤，崇尚自然

4、刀工精细，变化灵活

5、选料广泛，独具一格

6、饮餐合一，随心所欲

麻辣无情到重庆考察火锅项目，为什么要来麻辣无情？

1、麻、辣、鲜、香口味突出，多重口味满足您的味蕾；

2、全透明化展示菜品，绝无任何添加剂、飘香膏、色素；

3、“重庆青春元素”主题，让你再次领略当年的美好回忆；

4、全新商业模式，用盈利来说话；

5、创业型专业团队愿与投资创业的您携手共进，实现财富共享。

麻辣无情七大项目优势，彰显差异化特色

面对琳琅满目、参差不齐的火锅品牌，我们不按传统方式出牌，或许这就是我们走向创意路线的源泉。市场竞争日益激烈，产品不再是消费者唯一选择的因素，更注重消费的全程体验感？

亲，您是否有所感触呢？

1、创新传统产品：正宗重庆火锅+独创有料涮锅=永不落幕的麻辣无情火锅店

2、量身开店模式：量身店面设计+量身经营模式+量身产品组合

3、创意品牌文化：颠覆传统火锅文化，开启全新“重庆元素”主题

4、主题元素视觉空间：量身设计风格+手绘装修效果=巨大感染力的用餐环境

5、黑马团队鼎立辅佐：整体复制+全程帮扶

6、多元化营销：微营销时代，智能化营销模式

7、无厨师开店：统一配送、不要厨师都可以

麻辣无情八大支持流程，务实开店

每步支持流程及细节是我们开店走向成功的基石，请您配合我们团队的支持工作，我们将全心全意为您的投资保驾护航。

①选址评估

②营建支持

③培训支持

④配送支持

⑤营销支持

⑥策划支持

⑦广告支持

⑧督导支持

麻辣无情联系方式

麻辣无情·创意火锅----火锅之都·中国重庆

金稻穗（重庆）餐饮管理有限公司

总部地址：重庆市江北区红旗河沟世纪英皇(南塔)23-1