变厨神美食烹饪电商是一个可以让人人都能够享受烹饪乐趣的生鲜电商平台，提供美食制作方法和半成品美食销售的网站，致力于为现代都市人提供日常晚餐一站式解决方案，并为其打造优质的烹饪体验，通过美味的食物与烹饪过程搭建现代人的情感纽带，重塑现代家庭价值观。
网站愿景在现代生活节奏日益繁忙的今天，人们普遍工作得太多，生活得太少。快节奏的生活让都市人成了“低头族”“刷屏族”，少了交流的陪伴只剩下共处一室的冷清。而“变厨神”希望的是让都市里的年轻人放下身上的重负，慢下来享受一下精致的食物和分享烹饪的乐趣。
变厨神宫保鸡丁
变厨神宫保鸡丁用料
材料
用量
鸡肉
200g
花生
40g
花椒
2g
姜、蒜
2g、2瓣
芡汁料
40g
腌制料
28g
变厨神宫保鸡丁做法
1. 全套食材摊开，准备好变厨神咯，go!
2. 鸡腿肉冲洗后切成1cm见方小丁，放入腌肉料与半汤匙油后抓匀。
3. 将姜、蒜切片、干辣椒切段。
4. 将勾芡汁料倒入碗中加入一汤匙水后充分调匀备用。
5. 锅加热倒入45ml(三汤匙）油7分热后倒入腌好的主料1翻炒至鸡肉变色后转小火,倒出锅中大部分油，只留少量底油。
6. 依次加入姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味。
7. 加入步骤2所调匀的芡汁翻炒后中火收汁，然后加入花生米。
8. 略加翻炒后出锅完成。
