安溪铁观音因其独特的“音韵”， 醇厚的回甘余味，清高的自然花香，使人们获得了高雅的心灵享受，契合了灵魂深处音韵;加上一千多年来的文化积淀，安溪铁观音还形成了一种具有地方特色的茶文化，安溪铁观音和安溪茶人的千年共处，体现出了一种温柔、儒雅，荣辱不惊，而又坚忍不拔，“山高我为峰”的文化精神。

安溪铁观音集团始于1952年成立的国营安溪茶厂，是乌龙茶行业最悠久的生产企业。作为行业内的龙头企业，集团有着深厚的历史底蕴和文化氛围;安溪铁观音的文化精神根植于集团的同时，在文化建设上也紧密结合着“让凤山安溪铁观音走进千家万户”的企业使命，将茶文化的传播以各种形式向五湖四海传播。